पालतू पशु आहार योजकों की भूमिका
Jul 13, 2023
पालतू पशु आहार योजकों की भूमिका
1. अमीनो एसिड, विटामिन
आहार प्रोटीन की उपयोग दर में सुधार करने के एक प्रभावी साधन के रूप में, अमीनो एसिड जोड़ना सूत्र में सबसे बड़ा योजक है। आमतौर पर पालतू जानवरों में उपयोग किए जाने वाले अमीनो एसिड मेथियोनीन, आर्जिनिन और लाइसिन हैं, और टॉरिन का उपयोग बिल्ली के भोजन में व्यापक रूप से किया जाता है।
अमीनो एसिड जानवरों में प्रोटीन संश्लेषण के मुख्य घटक हैं, और अमीनो एसिड जोड़ने का मुख्य कार्य अमीनो एसिड की कमी को पूरा करना और अन्य अमीनो एसिड का पूरा उपयोग करना है।
विटामिन सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला और योजकों का सबसे महत्वपूर्ण वर्ग है। विभिन्न विटामिन योजकों में, कोलीन क्लोराइड, विटामिन ए, विटामिन ई और नियासिन का उपयोग सबसे बड़ा अनुपात है। विटामिन योजक कई प्रकार के होते हैं, जिन्हें उनकी घुलनशीलता के अनुसार वसा में घुलनशील और पानी में घुलनशील में विभाजित किया जा सकता है। आमतौर पर विटामिन ए, विटामिन डी3, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन बी2, नियासिन, पैंटोथेनिक एसिड, कोलीन क्लोराइड और विटामिन बी12 मिलाने की जरूरत होती है।
2. ट्रेस तत्व योजक, एंजाइम तैयारी
जानवरों के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों में मुख्य रूप से लोहा, तांबा, जस्ता, मैंगनीज, आयोडीन और सेलेनियम शामिल हैं। जानवरों के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के अलावा, ये ट्रेस तत्व कुछ विटामिन, हार्मोन और एंजाइमों को भी सक्रिय या बाधित कर सकते हैं, जो जानवरों के सामान्य कार्य को सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। शारीरिक कार्य और पदार्थ चयापचय एक अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, और शरीर के चयापचय को विनियमित करने, वृद्धि और विकास को बढ़ावा देने और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने जैसे कार्य करते हैं।
आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले ट्रेस तत्व एडिटिव्स में पोटेशियम क्लोराइड, फेरिक सल्फेट, कॉपर सल्फेट, जिंक सल्फेट, पोटेशियम आयोडाइड, सोडियम सेलेनाइट आदि शामिल हैं।
एंजाइम तैयारी एक निश्चित उत्पादन प्रक्रिया का उपयोग करके जैव प्रौद्योगिकी, वाहक और मंदक द्वारा उत्पादित एक या एक से अधिक एंजाइमों से बने एक योजक को संदर्भित करती है, जो पशु पाचन में सुधार कर सकती है, पाचन क्षमता और पोषक तत्वों के उपयोग में सुधार कर सकती है, और फ़ीड-विरोधी पोषण कारकों को बदल और समाप्त कर सकती है और पूर्ण उपयोग कर सकती है। नये संसाधनों का.
जिसमें प्रोटीज़, एमाइलेज़, लाइपेज़, सेल्यूलेज़, जाइलानेज़, बीटा-ग्लूकेनेज़, मैनानेज़, फाइटेज़ शामिल हैं। पालतू भोजन में सामान्य एंजाइम तैयारी प्रोटीज, लाइपेज और एमाइलेज हैं
3. प्रोबायोटिक्स
आम तौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले प्रोबायोटिक्स में लैक्टोबैसिलस केसी, लैक्टोबैसिलस प्लांटारम, स्ट्रेप्टोकोकस फेकैलिस, बैसिलस सबटिलिस, लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस, स्ट्रेप्टोकोकस लैक्टिस, सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया, कैंडिडा यूटिलिस आदि शामिल हैं।
पालतू जानवरों के लिए अधिकांश सूक्ष्म पारिस्थितिकीय तैयारियों में विभिन्न प्रकार के लैक्टोबैसिली और बिफीडोबैक्टीरिया जैसे प्रोबायोटिक्स होते हैं, और यौगिक तैयारी एकल-बैक्टीरिया तैयारी की तुलना में अधिक प्रभावी होती हैं।
पूर्वापेक्षाएँ: बैक्टीरिया अम्लीय वातावरण को सहन कर सकते हैं, पित्त लवण को सहन कर सकते हैं, कुत्तों की आंतों की उपकला कोशिकाओं का पालन करने में सक्षम हो सकते हैं, और बैक्टीरियोसिन के समान पदार्थों का उत्पादन करने में सक्षम हो सकते हैं।
कैसे उपयोग करें: निष्क्रियता को रोकने के लिए, आमतौर पर छिड़काव के बाद की प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है; पर्याप्त संख्या में व्यवहार्य बैक्टीरिया सुनिश्चित करने के लिए, स्थिर और निरंतर जोड़ की आवश्यकता होती है।