पालतू खाद्य उत्पादन लाइन की प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी

Feb 13, 2023

पालतू भोजन विशेष रूप से छोटे पालतू जानवरों के लिए दिया जाने वाला भोजन है। यह मानव भोजन और पारंपरिक पशु आहार के बीच एक उच्च श्रेणी का पशु भोजन है। इसका मुख्य कार्य सभी प्रकार के पालतू जानवरों के उत्पादन, विकास और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक सबसे बुनियादी जीवन गारंटी और पोषक तत्व प्रदान करना है। इसमें व्यापक पोषण, उच्च पाचनशक्ति, वैज्ञानिक सूत्र, गुणवत्ता मानक, सुविधाजनक भोजन और उपयोग के फायदे हैं और कुछ बीमारियों को रोका जा सकता है।
पालतू खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी फ़ीड उत्पादन तकनीक और खाद्य उत्पादन तकनीक का संयोजन है। पालतू भोजन की उत्पादन प्रक्रिया को मोटे तौर पर दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: एक मुख्य लाइन के रूप में एक्सट्रूज़न के बाद सुखाने के साथ एक्सट्रूज़न प्रक्रिया है, और दूसरा एक्सट्रूज़न बेकिंग की बेकिंग प्रक्रिया है। अर्ध-शुष्क और अर्ध-गीले उत्पादों और सूखे पालतू भोजन के बीच का अंतर मुख्य रूप से नमी की मात्रा में है। शुष्क पालतू भोजन मुख्य रूप से उत्पाद के शेल्फ जीवन को सुनिश्चित करने के लिए कम नमी सामग्री पर निर्भर करता है, जबकि अर्ध-शुष्क और अर्ध-गीले उत्पाद पानी की गतिविधि को कम करने के लिए कुछ लवण, शर्करा और अन्य पदार्थों पर निर्भर करते हैं, और विकास को रोकने के लिए कुछ जीवाणु अवरोधकों का उपयोग करते हैं। और मोल्ड का पुनरुत्पादन, ताकि उत्पाद के शेल्फ जीवन को सुनिश्चित किया जा सके। पालतू डिब्बे उच्च तापमान और उच्च दबाव नसबंदी प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त किए जाते हैं।
डिब्बाबंद भोजन के अलावा, अन्य पालतू खाद्य पदार्थ एक्सट्रूज़न प्रक्रिया से निकटता से संबंधित हैं, और एक्सट्रूज़न तकनीक मूल रूप से पालतू भोजन के प्रसंस्करण में उपयोग की जाती है। पालतू भोजन उत्पादन लाइन पालतू भोजन का उत्पादन करने के लिए एक जुड़वां-स्क्रू एक्सट्रूडर का उपयोग करती है। उत्पादित पालतू भोजन आकार में उपन्यास, स्वाद में अद्वितीय, पोषण में समृद्ध और बनावट में नाजुक है, जो विभिन्न पालतू स्वादों के लिए उपयुक्त है। उत्पादन लाइन का उपयोग पालतू भोजन जैसे बिल्लियों, कुत्तों, पक्षियों, लोमड़ियों के उत्पादन के लिए किया जा सकता है और यह कई निर्माताओं के लिए एक आदर्श विकल्प है।
पालतू भोजन उत्पादन लाइन में घटक प्रणाली, एक्सट्रूज़न सिस्टम, छिड़काव और शीतलन प्रणाली, सुखाने प्रणाली और पैकेजिंग प्रणाली शामिल है। पालतू खाद्य उत्पादन उपकरण में मिक्सिंग मशीन, स्क्रू कन्वेयर, ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर, एयर ब्लोअर, ओवन, कोटिंग लाइन (मसाला सिलेंडर), और कूलर शामिल हैं।
प्रसंस्करण के दौरान पालतू फ़ीड के बाहर निकालना प्रभाव को प्रभावित करने वाले कारकों में शामिल हैं:
1. मॉडल का प्रभाव: गीली या सूखी विधि, विनिर्देश आकार, पेंच लंबाई से व्यास अनुपात, पेंच संरचना, पेंच पहनना, आस्तीन नाली आकार, डाई व्यास, सामग्री, डाई होल नंबर, आदि।
2. भौतिक गुणों का प्रभाव: घनत्व, स्टार्च सामग्री, नमी, फाइबर सामग्री, आदि।
3. कंडीशनिंग का प्रभाव: फ़ीड दर, भाप और पानी का जोड़, भाप की गुणवत्ता, पानी का तापमान, आदि।
4. संचालन और उपयोग का प्रभाव: पेंच और आस्तीन का मिलान, सूत्र का प्रतिस्थापन, आस्तीन का इन्सुलेशन, पेंच का ठंडा होना, बाद में प्रसंस्करण नियंत्रण विधि आदि।

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