2डी 3डी स्नैक्स मशीन

गैर-तला हुआ उत्पादन लाइन:

सेकेंडरी एक्सट्रूज़न पफिंग तकनीक एक आकर्षक प्रक्रिया है जिसने खाद्य उत्पादन उद्योग में क्रांति ला दी है। यह हल्का, कुरकुरा और स्वादिष्ट फूला हुआ भोजन बनाने का एक अभिनव और प्रभावी तरीका है जो सभी उम्र के लोगों के बीच पसंदीदा बन गया है। यह तकनीक जबरदस्त लाभ प्रदान करती है, जिसमें बेहतर स्वाद, बनावट और पोषण मूल्य समेत अन्य शामिल हैं।

सेकेंडरी एक्सट्रूज़न पफिंग की प्रक्रिया में कई चरण शामिल होते हैं, जो कच्चे माल के चयन और तैयारी से शुरू होते हैं। अवयवों का सावधानीपूर्वक चयन किया जाता है, और वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए उनकी नमी की मात्रा और कण आकार को समायोजित किया जाता है। फिर कच्चे माल को मिलाया जाता है और एक समान मिश्रण बनाने के लिए मिश्रित किया जाता है।

अगला चरण एक्सट्रूज़न है, जिसमें उच्च तापमान और दबाव के तहत मिश्रण को बैरल के माध्यम से धकेलना शामिल है। इस प्रक्रिया के कारण स्टार्च के कण टूट जाते हैं और नमी छोड़ देते हैं, जिससे भोजन का विस्तार होता है। पफिंग चैंबर में भेजे जाने से पहले निकाले गए उत्पाद को वांछित आकार में काटा जाता है।

पफिंग चैंबर में, निकाले गए उत्पाद को और भी अधिक तापमान और दबाव के अधीन किया जाता है, जिससे यह फैलता है और फूल जाता है। यह एक हल्की और कुरकुरी बनावट बनाता है जो इंद्रियों को आकर्षित करता है। अंतिम चरण सीज़निंग है, जहां फूले हुए उत्पाद को विभिन्न सीज़निंग और कोटिंग्स का उपयोग करके स्वादिष्ट बनाया जाता है।

सेकेंडरी एक्सट्रूज़न पफिंग तकनीक के कई फायदे हैं जिसने इसे खाद्य उत्पादन का एक पसंदीदा तरीका बना दिया है। यह एक लागत प्रभावी प्रक्रिया है जो उच्च मात्रा में उत्पादन की अनुमति देती है, जिसके परिणामस्वरूप उत्पादन लागत कम होती है। पफिंग प्रक्रिया के दौरान होने वाले स्टार्च जिलेटिनाइजेशन के कारण, इससे लंबी शेल्फ लाइफ वाले खाद्य उत्पादों का उत्पादन भी होता है।

मिक्सर

मोटर शक्ति: 3/4/7.5kw

आउटपुट: 25/50 /100 किग्रा/समय

मिश्रण समय: 3-5 मिनट/समय

सामग्री: स्टेनलेस स्टील

कार्य: मिक्सर कच्चे माल को पानी और तरल रसायन में मिलाकर पूरी तरह मिश्रित कर देता है।

स्क्रू कन्वेयर

मोटर शक्ति: 0.75kw

आउटपुट: 0-2000किग्रा घंटा

सामग्री: स्टेनलेस सील

कार्य: कच्चे माल को मिक्सर से एक्सट्रूडर तक इंटरमल प्रोपेलर ब्लेड के माध्यम से ले जाया जाता है।

एक्सट्रूडर मशीन

मॉडल: SSE100

मुख्य मोटर: 30kw

फीडिंग 0.75kw

रोटरी कटिंग: 1.1kw

तेल पंप: 0.12 किलोवाट

तापन शक्ति: 18kw

क्षमता: 80-100किग्रा

पेंच सामग्री: 38cCrmoA1

छेदने की मशीन

मुख्य मोटर: 1.5kw 010110

क्षमता: एक्सट्रूडर के साथ मेल खाता है

सामग्री: खाद्य स्पर्श भाग 304 स्टेनलेस स्टील

कार्य: स्नैक फूड के लिए एम्बॉसर, स्नैक की सतह को और अधिक सुंदर बनाएं

आकार काटने की मशीन

मुख्य मोटर: 0.37 किलोवाट

कटिंग मोटर: 0.75kw

क्षमता: एक्सट्रूडर के साथ मेल खाता है

मैट्रियल: भोजन स्पर्श भाग स्टेनलेस स्टील

कार्य: एक्सट्रूडर से बाहर निकाले गए 3डी स्नैक्स खाद्य आकृतियों को काटें। अलग-अलग आकार बनाने के लिए कटर रोलर को अलग-अलग बदलने की जरूरत है। यह केवल एक प्रकार की कटिंग मशीनें हैं, कटिंग मशीन को विभिन्न उत्पादों के अनुसार बदलने की आवश्यकता होती है।

मध्य फहरानेवाला

मुख्य मोटर: 0.37 किलोवाट

क्षमता: एक्सट्रूडर के साथ मेल खाता है

सामग्री: फ्रेम कार्बन स्टील से बना है, और बाहरी गार्ड स्टेनलेस स्टील से बना है। लिफ्टिंग बेल्ट पीवीसी सामग्री से बनी है

कार्य: उत्पादों को कटिंग मशीन से स्क्रीन ड्रम तक पहुंचाना।

ड्रम स्क्रीन

मुख्य शक्ति: 0.73 किलोवाट

क्षमता: एक्सट्रूडर के साथ मेल खाता है

सामग्री: भोजन स्पर्श भाग स्टेनलेस स्टील

कार्य: कटिंग मशीन द्वारा जांचे गए कचरे को प्रभावी ढंग से स्क्रीन कर सकता है, ताकि संपूर्ण 3डी को कुशलतापूर्वक संसाधित किया जा सके।

ऊँचा फहरानेवाला

मुख्य मोटर: 0.37 किलोवाट

क्षमता: एक्सट्रूडर के साथ मेल खाता है

सामग्री: सभी स्टेनलेस स्टील से बने हैं। अस्तर बेल्ट मॉड्यूल, पीवीसी सामग्री से बना है।

कार्य: सामग्री को स्क्रीन ड्रम से ड्रायर तक पहुंचाना।

ड्रायर

प्रकार: इलेक्ट्रिक प्रकार (हमारे पास तेल/गैस प्रकार और भाप प्रकार भी है)

मॉडल: केएक्स -3-5, केएक्स -5-5, केएक्स -5-8, केएक्स -7-5, केएक्स -7-8

क्षमता: 100 किग्रा से 10 टन/घंटा

सामग्री: स्टेनलेस स्टील

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